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novembersky樓主
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發信人: novembersky (CoBo), 信區: Food
標  題: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 17:32:36 2020), 站內
  
今天承蒙版友厚愛,對我的餐具多有褒獎,作為一個餐具控,突然覺得,那就干脆王婆賣瓜來分享一下。
  
開門見山,餐具品牌推薦:
  
1-大品牌:L’objet, Villeroy Boch, Noritake, Wedgwood, Narumi
  
2-小品牌:淘寶店“長物居”的中式器具我經常買,日本貨店里面的各種小鹿田燒、美濃燒、清水燒什么的也不錯
  
3-炊具:日本長谷園、京都有次、國產鐵鍋
  
首先,日本式的(或者說日本式審美的)餐具是最能夠萬能搭配的。包括瓷器、陶器、漆器、金屬器(鐵和銅)、玻璃器。共同特點是色彩不飽和(比如大地色);形制簡單、無機巧但多樣化;表面肌理有一定的粗糙度;花紋如果有,也通常樸拙。
  
圖1/2/3-純日本式餐具自身搭配
  
西洋式的餐具相對比較張揚,通常適合全套統一上桌,會立即有滿滿的儀式感。但不同套系的西洋餐具互相之間搭配起來不容易,一定要搭配的話,需要選擇大小形狀顏色不一樣的來搭。越是多樣性,反而越好。
  
圖4/5-純西洋餐具自身搭配
  
日式和西式餐具的互相搭配通常不難,原則是多日少西,比較合適的是用大、純色和水晶的西洋餐具,且西洋餐具個數要少,否則太抓眼球。
  
圖6/7-日式餐具和西洋餐具搭配
  
中式餐具具有獨特的風格,尤其是我們作為中國人,更能立即體會到它的內涵。中式和日本式的餐具容易搭配,我通常喜歡用中式為主,日式做陪襯。而且一般用中式的時候,我會更注意整體效果(餐桌、餐具、食物、花藝)。
  
圖8/9/10/11-中式
  
最后呢,其實只要每件餐具都是美的,搭配根本不重要,隨便來就行。所以不用考慮套系問題,看到好的,一只也好,一套也罷,就買吧,總有用得上的時候。最后一張圖,這一桌子,我用了西式、日本式、中式混在一起,也沒有什么不好看的。
  
  
    
  
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發信人: tmgczb (林一森), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 17:36:53 2020), 站內
  
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 今天承蒙版友厚愛,對我的餐具多有褒獎,作為一個餐具控,突然覺得,那就干脆王婆賣瓜來分享一下。
: 開門見山,餐具品牌推薦:
: 1-大品牌:L’objet, Villeroy Boch, Noritake, Wedgwood, Narumi
: ....................
太高大上了
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發信人: andy205214 (andy205214), 信區: Food
標  題: Re: 主題:談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 17:53:42 2020), 站內
  
漂亮啊  
    
【 在 novembersky () 的大作中提到: 】
: 今天承蒙版友厚愛,對我的餐具多有褒獎,作為一個餐具控,突然覺得,那就干脆王婆賣瓜來分享一下。
:  
: 開門見山,餐具品牌推薦:
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porkys第3樓
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發信人: porkys (傾國傾城·寶貝·Asics), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 18:37:59 2020), 站內
  
收藏了~
  
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 今天承蒙版友厚愛,對我的餐具多有褒獎,作為一個餐具控,突然覺得,那就干脆王婆賣瓜來分享一下。
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發信人: dajiaoya2020 (dajiaoya2020), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 18:52:14 2020), 站內
  
太高大上了+1
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
: 今天承蒙版友厚愛,對我的餐具多有褒獎,作為一個餐具控,突然覺得,那就干脆王婆賣瓜來分享一下。
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發信人: cheyond (cheyond), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 19:00:33 2020), 站內
  
弱弱問一下,圖片都是你家里嗎  
    
【 在 novembersky (CoBo) 的大作中提到: 】
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發信人: missxc (kathy), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 19:01:10 2020), 站內
  
真是美翻了
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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tangtang1983第7樓
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發信人: tangtang1983 (stone9999), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 20:13:17 2020), 站內
  
你是不是和我心有靈犀, 我看了你的餐具后,昨天晚上在想要不發帖貼子問餐具的事
兒,還沒來得及,你就發了
  
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vale第8樓
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發信人: vale (淺谷 - mind over mountain), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 20:17:36 2020), 站內
  
美輪美奐
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Macsen第9樓
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發信人: Macsen (天氣熱了), 信區: Food
標  題: Re: 談談餐具吧
發信站: 水木社區 (Fri Feb 14 20:19:15 2020), 站內
  
樓主家一定有個大廚房,羨慕~
  
【 在 novembersky 的大作中提到: 】
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